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やっぱ鯛は旨いですねぇ〜

伊勢湾のサバは少し釣れだしたようですが、随分と沖&深いようですねぇ〜。


 


さて、先日の釣行でGETしたお魚たちはこんな感じでいただきました。


 


まずは定番の刺身



鯛の刺身は甘みがあって美味しいですよねぇ〜



アジは何と言っても味がある。笑


個人的にはこの魚、大好きです。



釣り人の特権。サバの刺身。


新鮮なサバの刺身は癖が無くって本当に美味しいですよねぇ〜


 


そして今回始めて挑戦したのがこちら



アジのフライ


可愛いアジが釣れたのでフライにしましたが、コレが旨いっ!!


僕は一口ありついたのですが、子供が全部・・・。


捌くのは大変でしたが、これはハマりそう。


 


そして、塩焼き



アジとイシモチですが、イチモチが思った以上に美味しかったです。


まあ、こうした美味しいものは我が家では子供が全部食べる習慣になっておりまして・・・。汗


まあ、喜んでくれている顔を見るのが一番のご馳走です。(多分)


 


そして、鯛のお頭も



塩焼きにして美味しくいただきましたぁ〜


どの魚もカマは旨いですよねぇ〜。


 


と言う事で、夕食はビールと魚ばかりを食べて終了でした。


 


しかし、もう少しサバが釣れればしめ鯖が作れたのに・・・。






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