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ワラサをいただきましたぁ〜

さて、今日は昨日釣って来たワラサをいただきました。



当然、我が家では食べ切れませんのでご近所にお裾分け。



毎回結構喜んでいただけるのが嬉しいですね。



 



さて、また素敵な動画を発見。



震災関連の情報についてはTV見ているよりもネットを見ていたほうが精神的には良いのかも?



もちろん、どんな情報を探すか次第でしょうが。


 



 


 


さて、捌いたワラサは炭をおこして塩焼きでいただきました。



既に暗くなってしまっていますが、この時点で既に頭とカマの部分は焼き終えています。


しかも僕は食べれず。泣


子供や甥っ子、嫁さんが美味しそうに食べてくれました。


 


一部塩振りすぎとの意見もいただきましたが。爆


 


そして、照り焼き



刺身についてはまだ美味しくない状態でしたので、もう一晩寝かしてからいただきます。


 


明日は刺身に合いそうなお酒を買ってこないと。。。

カテゴリ:魚のお料理 | 23:46 | comments(0) | trackbacks(0) | -
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