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魚が盛りだくさんの夕食

やっと心の傷が癒えつつある男ヤッスーです。爆


週が空けると結構仕事も忙しくってお子が出来もまぎれたのかな?


ちなみに釣行記が書いていないのはいじけている訳ではありません。滝汗


 


さて、月曜の夜ですが前日のメジロパーティの後でも魚尽くしでしたぁ〜。



 


まずは照り焼き。


こちらは一晩たれに漬け込んだせいか日曜日食したものより美味しく感じました。



そしてマトウダイのムニエル。


ヨーロッパのほうでは高級魚って事でしたが・・・。


チョット微妙なお味でした。


白身魚だし、ちょっと食べるのが遅かったかな?


 



カサゴの煮付けはやっぱり美味しいですねぇ〜。


意外とジギングでも鯛カブラには良く釣れてくれますねぇ〜。


 



そしてまたもや実家から届いた鮎の塩焼き。


背びれへの化粧塩は良い感じでしたが、尾ひれへの塩の塗りが甘かった。笑


お味はもちろんバッチリです。


 


と魚ばかりを食べた夕食でした。


 


さて、これから思い出したくない?釣行記でも書きまぁ〜す。




カテゴリ:魚のお料理 | 21:08 | comments(0) | trackbacks(0) | -
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